Voorgerechten Oktober 2023

• Vorspeisen

• Mozaïek van gerookte zalm, dillemayonaise en biet

  • €14,50

• Steaktartaar van runder bavette met kwartelei en piri piri mayonaise

  • €14,75

• Carpaccio von Steak von Irisch Rind mit Pinienkernen, Frühlingszwiebeln und unseren gepriesenen Oriental Knoblauch Soße

  • €13,75

• Watermeloen met roomkaas, pinda, pistache en citrusgel

  • €12,50

• Verkostung von fünf verschiedenen Vorspeisen

  • €16,50

• Suppen (kann vegetarisch bestellt werden)

• Garnalensoep

  • €8,75

• Thaise currysoep & een empanada met kip (ook vegetarisch te bestellen)

  • €9,50

• Warme Vorspeisen

• Mango-appelsalade met gebakken gamba’s, amandel en crème van piment

  • €14,50

• Boneless ribs met rijstnoedels, wok groenten en hoisin beurre blanc

  • €14,50

• Dazwischen

• SPLIT 43; erfrischendes Pausengetränk von Likör 43, Joghurtlikör und Orangensaft mit cremiger Schlagsahne

  • €5,75