Voorgerechten Juni 2024

• Vorspeisen

• Gravad Lax vom Lachs mit Rote Bete und Citrus Quark

  • €14,75

• Dünn geschnittenes Kalbfleisch mit sonnengetrocknete Tomaten Mayonnaise und Pistazien-Erdnuss-Crumble

  • €14,75

• Carpaccio von Steak von Irisch Rind mit Pinienkernen, Frühlingszwiebeln und unseren gepriesenen Oriental Knoblauch Soße

  • €13,95

• Leicht geräucherte Entenbrust mit Zwiebel Chutney und Lakritzsauce

  • €14,75

• Verkostung von fünf verschiedenen Vorspeisen

  • €16,50

• Suppen (kann vegetarisch bestellt werden)

• Thai-Curry-Suppe mit Empanada

  • €9,50

• Käsesuppe mit knusprigem Käse

  • €8,50

• Warme Vorspeisen

• Gebratene Garnelen mit orientalischer Note und Brioche

  • €14,50

• Rendang-Frühlingsrolle mit Dip-Sauce

  • €14,50

• Dazwischen

• SPLIT 43; erfrischendes Pausengetränk von Likör 43, Joghurtlikör und Orangensaft mit cremiger Schlagsahne

  • €5,75