Hoofdgerechten 2018

• Hauptgerichte Fisch

• Kabeljauw met asperge beurre blanc

  • €22,50

• Heilbotfilet met limoenvinaigrette en korianderolie

  • €22,50

• Lachsfilet aus dem Ofen mit einem orientalischen Lack mit fermentierten Blaubeeren

  • €22,50

• Hauptgerichte Fleisch

• Eendenborstfilet van de barbecue met een saus van sherry, balsamico en beluga linzen

  • €22,50

• Sukadesteak met bearnaisesaus

  • €22,50

• Combinatie van varkenshaas en langzaam gegaarde varkensprocureur met gerookte sjalottenjus

  • €21,50

• Lamsfilet met jus van karkas

  • €24,50

• Vegetarische Gerichte

• Stoofpot van venkel, paddenstoel en courgette

  • €18,50

• Koolraapsteak met yoghurt en dressing van cassis

  • €18,50