Hoofdgerechten maart 2023

• Hauptgerichte Fisch

• Zeebaarsfilet met limoen beurre blanc en wasabi kroepoek

  • €24,50

• Kabeljau Filet mit Speck, Sauerkraut und Sauerkraut Soße

  • €24,50

• Lachsfilet mariniert mit fermentierten Heidelbeeren, serviert mit Beurre Blanc

  • €24,50

• Hauptgerichte Fleisch

• Mais Huhn Rouleau, Mandel-Crumble und Pilz Soße

  • €23,50

• Schweinefilet, Empanada und Stroganoff Soße

  • €24,50

• Picanha vom Kalb mit Zwiebelkompott und geräucherte Schalotten Soße

  • €25,50

• Lammsteak und Lamm-Spithivier mit Za'atar-Vinaigrette

  • €26,50

• Kugelsteak mit Szechuan Soße und Vichyssoise Bitterbal

  • €25,50

• Vegetarische Gerichte

• Gemüsecurry mit Reis und Naan-Brot

  • €20,50

• Knuspriger Knollensellerie mit Brioche-Toast und Cassis-Dressing

  • €20,50