Voorgerechten

Voorgerechten maart 2023

De voorgerechten worden geserveerd met Turks brood en smeersels,

Ook los te bestellen € 3,00 p.p.
  • Voorgerechten

  • Marbré van zalm en gerookte makreel, currycrème, venkel en kerrie

    • €14,50
  • Gestoofd kalfsvlees in brioche, met knolselderij en stoofjus

    • €14,50
  • Carpaccio van Ierse kogelbiefstuk met onze befaamde oosterse knoflooksaus, pijnboompitjes en bosui

    • €13,75
  • Burrata met twee structuren van pompoen en basilicum

    • €13,50
  • Proeverij van vijf voorgerechten

    • €15,50
  • Soepen (beide vegetarisch te bestellen)

  • Mosterdsoep met bacon bits

    • €8,50
  • Tom Kha Kai met lenteui

    • €8,50
  • Warme voorgerechten

  • Gestoomd bao broodje met buikspek, hoisin en zoetzure komkommer

    • €13,50
  • Paddenstoelenravioli met in zoutkorst gegaarde knolselderij, bundelzwammen en paddenstoelensaus

    • €13,50
  • Tussendoor

  • Split 43: verfrissend pauzedrankje van likeur 43, yoghurtlikeur en jus d’orange met lobbig geslagen room

    • €5,50