Voorgerechten Maart 2024

• Voorgerechten

• Gamba tartaar met citrus en groene appel

  • €14,75

• Beef tataki met zoetzure groenten en piri piri

  • €14,75

• Carpaccio van Ierse kogelbiefstuk met onze befaamde oosterse knoflooksaus, pijnboompitjes en bosui

  • €13,95

• Rouleau van gekonfijte eend met mangochutney

  • €14,75

• Proeverij van vijf voorgerechten

  • €16,50

• Soepen (beide vegetarisch te bestellen)

• Tom kha kai met samosa van kip

  • €9,50

• Mosterdsoep met gerookte makreel (ook vegetarisch te bestellen)

  • €8,50

• Warme voorgerechten

• Gnocchi met baba ganoush, melasse en truffelkrokant

  • €14,50

• Gebakken mosselen met brioche brood

  • €14,50

• Tussendoor

• Split 43: verfrissend pauzedrankje van likeur 43, yoghurtlikeur en jus d’orange met lobbig geslagen room

  • €5,75