Hoofdgerechten 2018

• Hoofdgerechten vis

• Gebakken moot zalm met vadouvan vissaus

  • €19,75

• Heilbot met groene kruiden beurre blanc

  • €20,50

• Rogvleugel met vissaus van gerookte krab

  • €20,50

• Visproeverij voor twee personen

  • €47,00

  Gebakken zalm, kabeljauw, heilbot en een wisselende vierde vis

• Hoofdgerechten vlees

• Fazanten dijen op een bedje van zuurkool en baconjus

  • €19,75

• Kalfsribeye met gerookte knoflookjus

  • €23,50

• Gegrilde varkenshaas met bospaddenstoelensaus

  • €19,75

• Ierse kogelbiefstuk van het Black Angus rund met sjalottenjus en krokante Ganda ham

  • €20,50

• Brammetjes vleesproeverij voor twee personen

  • €47,00

  Biefstukmedaillons, varkenshaas, fazant en een wisselende vierde vleessoort met sjalottenjus en baconjus

• Vegetarisch

• Ravioli met ricotta en spinazie in romige saus

  • €18,50

• Rode curry van verse groenten met gele rijst geserveerd

  • €17,50