Voorgerechten Juni 2024

• Voorgerechten

• Gravad lax van zalm met rode biet en citrus hangop

  • €14,75

• Dun gesneden kalfsmuis met mayonaise van zongedroogde tomaat en crumble van pistache en pinda

  • €14,75

• Carpaccio van Ierse kogelbiefstuk met onze befaamde oosterse knoflooksaus, pijnboompitjes en bosui

  • €13,95

• Licht gerookte eendenborst met uienchutney en dropsaus

  • €14,75

• Proeverij van vijf voorgerechten

  • €16,50

• Soepen (beide vegetarisch te bestellen)

• Thaise currysoep met een empanada

  • €9,50

• Kaassoep met kaaskrokant

  • €8,50

• Warme voorgerechten

• Roergebakken gamba’s met een Oosters tintje en brioche

  • €14,50

• Rendang loempia met dipsaus

  • €14,50

• Tussendoor

• Split 43: verfrissend pauzedrankje van likeur 43, yoghurtlikeur en jus d’orange met lobbig geslagen room

  • €5,75