Hauptgerichte

Hoofdgerechten 2021

  • Hauptgerichte Fisch

  • Wolfsbarsch mit Räucheraal beurre blanc

    • €23,50
  • Heilbutt Filet, Grapefruit und Soße Hollandaise

    • €23,50
  • Lachsfilet gegart bei 49 Grad, knusprige grüne Kräuter und gelbe Curry Soße

    • €22,50
  • Hauptgerichte Fleisch

  • Ballotine vom Mais Huhn mit Dressing mit Geröstetem Knoblauch

    • €22,50
  • Boeuf Bourguignon, klassieke Franse runderstoofpot

    • €22,50
  • Kombination aus Schweinefilet und leicht geräuchertem Bauchspeck mit geräucherter Schalotten Soße

    • €22,50
  • Kalbs-Ribey mit milder Blauschimmelkäsesauce

    • €24,50
  • Rundes Steak mit Rotweinsauce

    • €22.50
  • Hirschfilet mit Rotkohl und Scechuan-Pfeffersauce

    • €24.50
  • Vegetarische Gerichte

  • Ratatouille; Eintopf aus Auberginen, Zucchini und Paprika

    • €18,50
  • Knuspriges Risotto, Pilze und Soße Hollandaise

    • €18,50